Описание
Жимолость съедобная Синеглазка (Lonicera caerulea Sinoglaska)
Жимолость – кустарник из семейства жимолостные (Caprifoliaceae), растет в северо-восточной Азии (Китай, Сибирь), вырастает до 2 м в высоту, листья эллиптические на жестких побегах, покрытых растрескивающейся корой. Корневая система разветвленная, уходящая в глубину на 60-80 см. Цветение этого растения начинается рано, в середине апреля, и тогда на нем появляются кремово-желтые, слегка ароматные, медоносные цветы. Для хорошего опыления и плодоношения рекомендуется посадить два сорта рядом, цветущие одновременно. В период плодоношения на однолетних побегах появляются плоды типа ягод, размером 1,5-2,5 см, темно-голубого цвета с сизым налетом.
Требования к урожаю
Из-за своего происхождения, жимолость в наших условиях, характеризуются небольшими климатическими и почвенными требованиями. Кусты выдерживают даже сильные засухи и заморозки (до -45 ° C), а цветы – сильные морозы (до -8 ° C). Они хорошо растут на влажной почве со слабокислой средой pH выше 5,5 с добавлением перегноя. Для выращивания данного вида подходят солнечные или слегка затененные места.
Перед посадкой кустов весной или осенью, землю следует обильно удобрить компостом или навозом в количестве 10-15 кг на одно растение и перекопать с верхним слоем почвы.
Плантация
Для создания плантации рекомендуется проверенный метод размножения вегетативным способом. Соответствующее расстояние для этих кустарников составляет 2,5-3,0 м x 1,25-1,5 м. Куст с комом земли перед посадкой в грунт, нужно хорошо пропитать водой, а после извлечь из контейнера, корни аккуратно ослабить и посадить в вырытые ямки, а затем полить.
Обрезка
Почву под выращивание стоит выстелить 5-сантиметровым слоем измельченной коры или древесных опилок. В первые годы роста важным действием является защита от сорняков. При небольшом количестве осадков весной, во время роста завязи и созревания плодов, кусты следует поливать. В период от укоренения растения до конца июня, можно также применять минеральные удобрения. Следует также проводить обрезку кустарников, которая в первые годы выращивания должна ограничиться удалением мелких, раскидистых побегов. В более позднее время (от 5-6 лет) начать их омоложение путем вырезания 1-3 старых плодоносящих побегов. Свойства Сладко-кислые ягоды поставляют нашему организму полезные компоненты: сахара (10%), органические кислоты (3%), пектиновые вещества (1,5%) и витамин C (25-130 мг/100г). Они также являются богатым источником биологически активных веществ – антоцианов (до 1400 мг/100г) и флавоноидов (140 мг/100г).
Пигмент, отвечающий за цвет плодов, обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет кровеносные сосуды и оказывает антисептическое действие. Они очищают организм человека от токсинов и тяжелых металлов. Это снижает риск развития раковых заболеваний. Как сажать жимолость и ухаживать за ней Жимолость относится к неприхотливым культурам, но некоторого внимания всё же требует. Она предпочитает влажную, хорошо прогреваемую, плодородную почву, а вот нижние веточки должны находиться в тени. Кусты должны быть защищены от ветра. Почва годится любая, кроме песчаной. Нельзя высаживать на участках, где близко к поверхности грунтовые воды. Если у саженца открытая (без кома земли), корневая система, то высаживать его лучше в начале осени. В это время рост побегов у растений прекращается, наступает период покоя. Если же у саженца закрытые корни, то в течение всего вегетационного периода. Максимального роста кусты, если их не обрезать, достигают к семилетнему возрасту, средняя длина около 2 м. В это время рекомендуется проредить, вырезать засохшие, лежащие на земле и поломанные ветви.
Жимолость – не смородина, ей не требуется строгая обрезка, но и частоты она не переносит. Каждый взрослый куст может достигать диаметра до 2 метров, на нём могут вырастать до 15 скелетных кистей.
Пошаговый план посадки
- За 4 дня до посадки выкопать квадратные лунки (40x40x40 см) с расстоянием между ними по 1,5-2 м для сортов малорослых, и – 2,5-3 м для высоких.
- В ямку уложить любой дренажный слой (щебень, черепки, керамзит, битый кирпич и т. п.).
- Заправить ямки плодородным грунтом, смешанным с двумя ведрами компоста, килограммом золы и 50 г суперфосфата. Для песчаной почвы компоста берется около 3 ведер с добавлением, по желанию, от 4-5 кг глины на 1 квадратный метр.
- Хорошо пролить лунки дождевой или отстоянной водой.
- В центре лунки насыпать земляной конус, установить аккуратно на вершину саженец, расправить тщательно корешки.
- Небольшими порциями осторожно присыпать корешки землей, шейку оставить свободной. Вылить в лунку большое количество воды, чтобы насыпанная земля улеглась. Если потребуется, подсыпать еще грунта.
- Замульчировать землю вокруг ствола, чтобы сохранить в глубине влагу и привлечь дождевых червей для разрыхления почвы. Обрезать после высаживания следует только сухие стебли и веточки, расположенные внутри кроны, поскольку традиционная обрезка задерживает развитие саженца и наступление его плодоношения.
Правильный уход
Урожай можно собирать через пару-тройку лет, правда, он будет небольшим. Но это временно, и с годами, в зависимости от сорта, достигнет 2 кг с кустика. Жимолость – непривередливое растение, оно практически не болеет и при правильном уходе будет радовать стабильным урожаем до 30 и более лет. Осенью нужно прореживать крону от засохших ветвей, затеняющих растение. По весне под каждый куст внести органику, а когда начнет таять снег, подкормить азотом. С появлением цветов, а потом и плодов, водным раствором золы полить кусты. Не допускать образования корки вдоль ствола, почва должна быть воздушной и давать возможность дышать корням. Рыхлить стоит осторожно, так как корневая система близко к поверхности, и поливать «под корень».
